営業内容

 

干し柿用渋柿

渋抜き用渋柿

渋抜き済み

 

 

群馬県みどり市東町

花輪352 

関口秀雄
関口秀雄

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オジーの店

鈴虫マツムシ販売

柿の花が咲きました。

  【柿の花】 : 5月     雄花の木⇒
 柿の畑には10アールに1本くらいの割合で禅寺丸柿の雄花の木(受粉樹)が配置してあり、
数十年前までは
風で受粉樹の花粉が飛散し受粉
 5月の柿の開花の時期は風向きが南からの
為、雄花の木は畑の南寄りに配置すると効果的です。
 又、雄花の木が多すぎると、柿に種が多く入り


すぎ種に養分を取られ、柿が大きくなりません。その年の気象・・低温でみつばちの活動が鈍かったり
雨の日が多く湿度が高い年は雄花が良く飛散しなかったりで受粉が大きく変動し
、梅雨時の生理落下に大きく影響します。

摘蕾

 ①今年は摘蕾4月25日から始めましたがようやく摘蕾しやすい大きさの蕾になっ
  てきました。着蕾数は今年は少ないのでとても手間かからなかったのでよかった。
 ②5月1日 蕾が大きくなり、指に掛かりやすく能率よく摘蕾中。世間ではゴールデンウイークでも柿農園では忙しく働いています。
 蕾が成長、茎が強くなってきた。着蕾数が今年は少なく、摘蕾が 進みました。
  
 ④5月25日に 蜂屋柿、ひらたね柿に 開花がみられ、6月5日には全部開花しました。開花中は天候に恵まれ、
  受粉は順調と思われます。6月6日に摘蕾は終了しました・。
 2回目は6月20日ごろから摘果作業に入ります。
 

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コメント: 1
  • #1

    続 木 倚 壽 (金曜日, 11 11月 2016 12:10)

    本日(11月11日)待望の立派な渋柿が配送されました。今日は雨のため、明日からの晴天を見計らって、アドバイスに沿って、皮むき・紐がけのうえ、風通しの良い軒下に吊るします。約Ⅰヶ月素晴らしい干し柿の出来上がりを今から楽しみにしています。有り難うございました。