営業内容

 

干し柿用渋柿

渋抜き用渋柿

渋抜き済み

 

 

群馬県みどり市東町

花輪352 

関口秀雄
関口秀雄

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オジーの店

鈴虫マツムシ販売

柿の芽が膨らんで開きかけています

2016/3/23の柿畑-001

4月8日です。膨らんだ芽が少し緑色になってきました。大きなものでも1センチほどですが、この芽の中には今年に伸びる梢や葉っぱ、蕾になる部分が折り畳まれています。それを展開しながら、光合成を行い大きく成長します。

畑では一足先に草がどんどん成長しています。ここに写っているのは緑肥になるヘアリーベッチという草が多いです。草の根が伸びることで土を柔らかくし、刈られた草が肥料にもなります。おまけにヘアリーベッチには根にチッソ分を溜めてくれるのでそれも肥料になります。

木の肌が白くなっているのは

木の表面を削る

租皮削りとは柿の木の皮を削る作業です。外側の皮は人間の肌の角質のように厚くなり、ヒビが入ります。その中に害虫が入り越冬し、翌年には多く発生する原因となります。また、柿の木を食べてしまう害虫もいまして、木がボロボロになっていきます。それらを削る作業です。まずは写真をご覧ください。

 

 

2016/3/15の柿畑-001